Vánoční perníčky
Potřebujete: 650 g hladké mouky, 3 vajíčka, 250 g cukru, 250 g másla, 100 g medu, 10 g skořice, 15 g sody, 10 g perníkového koření, 1 vajíčko na potření
Suroviny přidejte do misky a vypracujte těsto. Těsto nechte ideálně jeden den odležet v chladničce. Potom ho rozválejte a formičkami vykrojte perníčky. Perníčky uložte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při teplotě 180 ° C asi 5 minut.
Když vyjmutí z trouby můžete je potřít rozšlehaným vejcem, které jim dodá lesk.
